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Miär
Sara Smidt und Samy Bill sind die Hausbesitzer und Gastgeber. Sie ist in München und Paris aufgewachsen, hat lange in Wien gearbeitet und sich über Basel bis ins kleine Jenaz vorgearbeitet. Als Kunsthistorikerin, Museologin und Kunstvermittlerin reist sie im Auftrag unserer Firma durch die Welt, bildet Museumsmitarbeiter aus, berät Museen und vermittelt Kunst am Kunstmuseum in Thun/Berner Oberland. Sie engagiert sich in der Kulturvermittlung im Prättigau.
Er wuchs im Kurort Davos auf, war da auch mal Hotelier. 36 Jahre lang studierte und arbeitete er in Basel und manchmal auch in Wien. Nach verschiedensten Berufen fand er seine Berufung im Museum und ist seit vielen Jahren selbständig als Museumsberater und Ausbilder von Museumsleuten tätig. Daneben versteht er sich als ernsthafter Handwerker, baut gerne Häuser um und drechselt Nützliches und manchmal Schönes in seiner Werkstatt. Das Brot zum Frühstück der Gäste allerdings entsteht nicht auf der Drechselbank, sondern im grossen Holzofen... Beim Backen übt er die Lieder für den Männerchor und die Rollen für das Dorftheater Jenaz.
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